Kursdauer: 1 Woche

 

Brot, Wein & Sprache in Lucca ist ein einwöchiges Seminar, das den morgendlichen Sprachunterricht (4 Unterrichtseinheiten täglich) mit 2-3 Stunden täglich zum Thema Wein und toskanischer Küche verbindet. Hierzu gehören Weinproben, Kochkurse und Ausflüge zu ausgesuchten Weingütern. Die kulinarischen Aktivitäten finden am Nachmittag in der hauseigenen gemütlichen Küche statt. Es besteht die Möglichkeit, lediglich den kulinarischen Teil dieses Kurses zu besuchen, ohne am Italienischunterricht am Vormittag teilzunehmen (Preis auf Anfrage)

Der Sprachunterricht findet täglich von 9:00 bis 13:00 Uhr, mit einer  halbstündigen Kaffeepause um um ca. 11:00 Uhr statt.

Ort: Lucca

Das Programm in Lucca beinhaltet:
Einstufungstest, Sprachunterricht, 3 Mahlzeiten, Olivenölverkostung, 2 Weinproben, 1 Kochkurs , 1 Stadtführung, 1 Exkursion

 

Programmbeispiel

Montag
8.45 Uhr: Zunächst gibt es einen kurzen Sprachtest, um sicherzustellen, dass Sie den am besten geeigneten Sprachkurs für Ihr Niveau erteilt bekommen. Nach einer kurzen Pause  beginnt der Unterricht.
17.30 Uhr: Das Aktivitätenprogramm wird  an der Schule vorgestellt
17.45 Uhr: „A Taste of Lucca“: Eine Feinschmecker- und Weinliebhaber-Führung durch Lucca, die Ihnen nicht nur die Altstadt innerhalb der Stadtmauern präsentiert, sondern Ihnen auch einen Überblick über die traditionellen Zutaten und Spezialitäten der Region und über die einzelnen Lebensmittelgeschäfte und Weinhandlungen bietet.

 

Dienstag
16.30 in der Schule - Olivenöl Workshop
Lernen Sie alles über Oliven, deren Anbau, deren Verarbeitung, die verschiedenen Sorten mit ihren verschiedenen Aromen von fruchtig bis bitter. Mit anschließender Verkostung.

Mittwoch
16.30 in der Schule – Kochkurs
Ein Kochkurs basierend auf der saisonalen toskanischen Küche. Sie kochen mit regionalen Produkten und essen anschließend gemeinsam was Sie zuvor zubereitet haben.

 

Donnerstag
Verstehen Sie die Informationen auf den Weinetiketten und kosten Sie verschiedene Weine. Nutzen Sie dazu alle Ihre Sinne. Begutachten Sie die Farbe und Textur, den Geruch und den Geschmack des Weines.

 

Freitag
16.00 – Eine Landschaft voller Wein & Oliven
Über den Hügeln von Lucca befindet sich Colline Lucchesi DOC Wines. Während des Besuches bei diesem Weinproduzenten, lernen Sie den Prozess der Weinherstellung kennen. Gefolgt von einer anschließenden Verkostung von verschiedenen Rot- und Weißweinen. Der Abend endet mit einem gemeinsamen Dinner in einem Restaurant. Dort erwartet Sie ein schmackhaftes Menü mit leckeren Weinen.

Besuchen Sie im Anschluss einen anderen Sprachkurs

 

Dieses Programm wird nur an der Koinè Sprachschule Lucca angeboten.